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洛阳商会、孟津商会在秦含章酒道
日期:2019-11-22 点击次数:2132次

研究院讯:2019年11月22日上午,郑州市洛阳商会会长韩永凯、白主任和孟津商会会长常新颖一行莅临秦含章酒道文化考察。

 

秦含章酒道
在秦老的丰功伟绩物证前留念

 

首先,在酒道文化会议室观赏了《共和国丰碑礼赞——食品酿造行业泰斗、酒业公认的泰斗秦含章》纪念片、《秦含章基金成立》纪录片、《一个人的过寿惊动了一个行业》纪录片等资料。

在酒道的文化长廊,大家一起瞻仰了秦老在一百多年的时间长河中为新中国主要酒企的亲笔题词真迹,以及上个世纪初1935年比利时农学院硕士、植物学院博士证书等,民国时期4所著名国立大学特聘教授聘书,建国伊始1950年国wu院周zongli亲笔签发的两份食品工业部参事和中央轻工业部参事任命书等主要物证。

 

秦含章酒道
秦含章酒道
在秦老的丰功伟绩物证前留念

 

大家深深的感慨,来到酒道才知道,原来共和国还有这样的一个跨越了多世纪的功勋卓著的大国工匠,中国的食品工业、酿造业和酒业是这样一步步的发展起来的

赵院长提议说“古有杜康今有含章”可以作为对秦老的礼赞。

在酒道,秦老近百年的教书育人桃李满天下的佼佼者中,学长高景炎,是二锅头的非遗传承人,享受国务院特殊津贴;学弟季克良是国酒茅台教父,把上世纪一个濒临破产的小厂经营成了白酒行业第一大牛“茅台”。二老在秦老生前和身后,无论在任何场合,都对秦老的谆谆教导深表感恩,称赞秦老的师表是后辈们的楷模,一定要把秦老的丰功伟绩发扬光大,传承下去,成为行业和国家的精神财富。(笔者百度“秦含章”后发现国内的白酒企业和食品工业的相关企业的官方网站都有对秦老的深深怀念,和字里行间的对秦老的敬仰之情)

高老、季老也都已是80后的耄耋少年,刚刚卸下为国奉献的工作重任,将继承秦老百岁笔耕不辍、奉献至最后一刻的坚毅精神,让“秦含章”成为行业响亮的品牌和精神财富,由河南摄影研究院赵院长总结的“古有杜康今有含章”褒奖是站得住脚的,也一致得到了与会人员的一致认可。

 

秦含章酒道
韩会长品鉴“金高良”酒

 

在河南摄影研究院的倡议下,“秦含章”精神的继承与弘扬大事业将在河南的神州大地选址落地,紧扣国家的“文化兴,民族兴”大战略,践行不忘初心的民族复兴之路。

计划以112斤为单位封坛窖藏名酒,每款名酒112坛,以此来缅怀酒届泰斗秦含章定格在112仙寿的丰碑高度上。

封坛酒,将会在杜康酿酒的大地上窖藏至少一年,让其深深的侵染华夏文明的起源,感悟帝王将相5000年的智慧,再为封坛名酒赋予延绵了8000年的文化魅力精神符号,见证中原复兴,助力中国酒文化复兴。

秦老,早年留学比利时、德国,到访过法国、捷克斯洛伐克等,搭建国际名酒文化、食品文化、酿造文化的国际交流桥头堡,成为一带一路文化魅力的重要IP,让驼铃声伴着大漠孤烟的风沙再次来到神州大地。

未来,在秦含章文化园区内,普通的民众将有幸亲手触摸到名酒文化的脉络,有幸品鉴顶级名酒的公益活动

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